大虾仁的家常做法大全 ，大虾仁的家常做法大全家常
我要评论大家好，麻辣如果您还对麻辣龙虾的龙虾辣龙做法家常不太了解 ，没有关系 ，常麻今天就由本站为大家分享麻辣龙虾的做法做法家常的知识 ，包括麻辣龙虾的家常做法家常窍门的问题都会给大家分析到 ，还望可以解决大家的窍门问题，下面我们就开始吧 ！麻辣
本文目录
麻辣蒜蓉小龙虾做法
用料
小龙虾1000克
姜片6片
蒜4-5整个
葱白两根
香叶2片
盐少量
老抽1匙
糖3匙左右
生抽2匙
蚝油1匙
花椒适量
啤酒一罐600毫升
1 、虾洗几遍，常麻里面加一点点盐和白醋 ，做法这样方便清洗和处理虾。家常加了盐和醋的窍门虾不会动得那么厉害 ，可以不用带手套直接处理
2、麻辣我是龙虾辣龙刷干净一个虾处理一个，虾用刷子刷干净了，常麻用剪刀斜着从虾头处剪掉 ，不要剪太多以免把虾黄剪掉了 ，然后再尾部搬开一拉虾线就拉出来了 ！一只虾就处理好了 ！
3、大蒜拍碎剁好蒜蓉备用，尽量细一点 。准备好其他调料
4 、锅里放油放入蒜蓉炒香，火不要太大以免炒糊 ！然后加入适量生抽和糖继续翻炒 ！糖是提鲜的 ，这里要稍微多加一点糖 。炒得差不多了就把炒好的蒜蓉先盛出来一小半 ，放人小龙虾继续翻炒一会 ，再放入少量盐 ，香叶和花椒大葱老抽还有耗油继续炒香 ，多炒一会 ，最后倒入啤酒小火慢慢烹煮
5、待汤汁收了一大半倒入剩下的蒜蓉翻匀继续煮
6 、汤汁基本收完就可以出锅了 ！
正宗麻辣小龙虾的做法
原料 ：龙虾(1000克) 、小米辣10克、蒜20克、食用油50克 、味极鲜30克、十三香5克 、鸡精3克 、白糖10克、盐5克 、干辣椒30克 、麻椒30克
步骤
1/12
龙虾去虾线。
2/12
用牙刷把龙虾腹部刷干净 。
3/12
龙虾放入清水浸泡。
4/12
小米辣切段 。
5/12
切蒜末 。
6/12
锅倒入食用油 。
7/12
加入蒜末 、小米椒段 、盐、麻椒、干辣椒 ，爆香 。
8/12
倒入龙虾 ，进行翻炒 。
9/12
加入味极鲜 、十三香 、鸡精，再加入水 。
10/12
盖上锅盖 ，煮5分钟 。
11/12
加入白糖 ，翻炒。
12/12
出锅装盘 ，麻辣小龙虾已经做好了 。
麻辣龙虾怎么做
原料 ：
小龙虾200克 、干辣椒20克、花椒20克、葱2根 、姜4片 、香叶4片 、大蒜5瓣 、八角1个、桂皮1根 、生抽45ml 、老抽15ml 、红糖8克 、盐5克 、高度白酒30ml。
做法 ：
1.将小龙虾洗净 ，葱姜蒜切碎，辣椒剪块 。
2.锅中加入比平时炒菜稍多的油，烧到3成热，放入辣椒 、花椒 、葱 、姜 、蒜煸出香味 。
3.放入洗净的小龙虾翻炒均匀 ，然后淋入白酒 、生抽、老抽 ，加入白糖炒出香味。
4.看到小龙虾卷曲后，放入香叶、八角、桂皮等香料，淋入200ml的清水，加盖用中火焖8分钟 ，最后加入适量盐调味 ，火力调大将汤汁稍微收干即可 。
END ，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家 ，还望关注本站哦 ！
相关文章
2025-06-10
本篇文章给大家谈谈宫保肉丁家常做法 ，以及宫保肉丁家常做法简单对应的知识点，文章可能有点长 ，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔 。2025-06-10
其实客家酿鸡蛋的家常做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解客家酿鸡蛋的家常做法大全 ，因此呢，今天小编就来为大家分享客家酿鸡蛋的家常做法的一些知识 ，希望可以帮助到大家 ，下面我们一起来看看这个问题2025-06-10
大家好 ，今天来为大家分享萝卜饼的家常做法窍门的一些知识点，和萝卜饼的家常做法窍门视频的问题解析，大家要是都明白 ，那么可以忽略 ，如果不太清楚的话可以看看本篇文章 ，相信很大概率可以解决您的问题 ，接下来我们2025-06-10
2025-06-10
大家好 ，家常盐焗鸡的做法相信很多的网友都不是很明白，包括家庭盐焗鸡的做法也是一样 ，不过没有关系 ，接下来就来为大家分享关于家常盐焗鸡的做法和家庭盐焗鸡的做法的一些知识点 ，大家可以关注收藏 ，免得下次来找不2025-06-10
最新评论