大蒜炒肉家常做法，大蒜炒肉的家常做法

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本文目录

1. 黄掌勺香辣鸡翅做法
2. 秋妹做香辣鸡翅的麻辣麻辣做法
3. 空气炸锅香辣鸡翅肯德基做法

黄掌勺香辣鸡翅做法

主料 ：鸡翅500克

辅料：姜片10克葱花5克蒜5克辣椒5克鸡精2克盐2克生抽3克胡椒粉2克料酒3克蚝油2克白砂糖3克食用油5毫升香辣酱10克

做法 ：

步骤1

准备姜片10g 、葱段5g、鸡翅家常鸡翅家常蒜片5g、做法做法辣椒段5g，视频将准备好的麻辣麻辣鸡翅打斜刀切 ，切完后放入碗中

步骤2

再加入鸡精2g 、鸡翅家常鸡翅家常胡椒粉2g 、做法做法盐2g、生抽3g、料酒3g 、耗油2g、白砂糖3g、倒入姜片 ，搅拌均匀腌制20分钟

步骤3

起锅烧油
，倒入食用油15ml ，放入鸡翅小火煎至两面金黄

步骤4

另起锅烧油倒入食用油5ml ，倒入蒜片、小米椒
、葱段大火爆香

步骤5

再倒入香辣酱10g，翻炒均匀

步骤6

倒入鸡翅翻炒均匀
，即可出锅

秋妹做香辣鸡翅的做法

1
、准备姜片10g、葱段5g、蒜片5g、辣椒段5g，将准备好的鸡翅打斜刀切，切完后放入碗中 ，再加入鸡精2g、胡椒粉2g 
、盐2g、生抽3g 、料酒3g、耗油2g
、白砂糖3g、倒入姜片，搅拌均匀腌制20分钟

2、起锅烧油，倒入食用油15ml
，放入鸡翅小火煎至两面金黄；另起锅烧油倒入食用油5ml，倒入蒜片
、小米椒
、葱段大火爆香，再倒入香辣酱10g，翻炒均匀，倒入鸡翅翻炒均匀；

3
、出锅装盘 ，即可食用。

空气炸锅香辣鸡翅肯德基做法

第一步：准备食材 。鸡中翅和鸡翅根
，姜 ，蒜，料酒 ，生抽
，盐 ，胡椒粉，炸鸡专用裹粉 ，花生油，鸡蛋，番茄酱 。

第二步：冲洗食材。鸡中翅和鸡翅根
，冲洗干净 ，表面划上几刀
，更入味 。姜切片，蒜拍碎  ，鸡蛋打碎，搅拌均匀 ，放着备用。

第三步：腌制鸡中翅和鸡翅根 。放姜片 ，蒜末
，料酒 ，生抽
，一勺盐 ，胡椒粉，腌制30分钟 。

第四步 ：鸡中翅和鸡翅根裹粉。裹粉用碗装好 ，鸡中翅和鸡翅根裹粉一遍 ，再均匀沾鸡蛋液
，最后又裹粉一次。抖动一下，把多余裹粉去掉。

第五步：油炸鸡中翅和鸡翅根。六成油温，把一个个鸡中翅和鸡翅根下锅，小火炸至金黄
，捞出即可。

第六步：香辣鸡翅出锅。沾上番茄酱的鸡翅才有灵魂，口感更好。最佳口感时间30分钟。

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